Nastrój

Vensha

Dzizys...

Wczoraj Pochwaliłem sie znajomym ze kupiłem bardzo tanią PANGE na co oni ze ona podobno jest niezdrowa...szperam czytam sprawdzam szukam no i dowiedziałem sie troche o niej...przekazuje wiec wszystko co najgorsze w tej rybie:) no i kilka innych ciekawych inf.
Panga, którą w coraz większych ilościach sprowadza się do Europy pochodzi z Wietnamu, a dokładnie z Mekongu. Jeśli żyje w stanie naturalnym, samice rok w rok płyną w górę rzeki, aby tam złożyć ikrę. Niestety, ta "góra rzeki" leży poza granicami Wietnamu, więc z ekonomicznego punktu widzenia, to dla Wietnamczyków cios. Dlatego zakładają masowo sztuczne hodowle - na mniejszą skalę (interesy rodzinne) lub na większą (hodowle i przetwórnie zatrudniają tysiące osób, a będą jeszcze większe). Aby zmusić ryby do rozmnażania w zamknięciu, samicom robi się zastrzyk hormonalny. Używa się do tego importowanych z Chin fiolek zawierających hormon pobierany z moczu kobiet w zaawansowanej ciąży - hormon, który u ludzi wyzwala akcję porodową. Umieszczone w niewielkich basenach pangi rosną w potwornym ścisku - wyglądało to tak, jakby w zamkniętych basenach było więcej ryb niż wody. Podobno żaden inny gatunek nie wytrzymałby takiej koncentracji.
Aby w ciągu 6 miesięcy ryby zyskiwały 1,5 kg mięsa karmi się je specjalnymi granulkami - składa się na nie mączka rybna (importowana z Peru), witaminy, ekstrakt soi i manioku. Podrośnięte ryby łowi się ręcznie, przekłada do ażurowych koszy i na małych motorkach, jak tylko szybko się da, przewozi na stateczki ze zbiornikami wody, skąd ryby płyną, już nie o własnych siłach, do przetwórni. Dalej następuje standardowa droga - filetowanie, mrożenie, pakowanie, transport do Europy.

Póki co, UE nie zakwestionowała metod hodowli. Szacuje się, że w przyszłym roku import pangi wzrośnie dwukrotnie. Naszym rodzimym rybom, takim jak np. dorsz, grozi wyginięcie (zostały przełowione, lub są łowione niewłaściwymi sieciami, które zgarniają też małe osobniki, a nie powinny), a więc ich ceny rosną. Już Wietnamczyków w tym głowa, abyśmy pangi mieli pod dostatkiem.

Przy takim obrocie jakość jest kluczowa,jednak wielu mniej uczciwych eksporterów wietnamskich nie cofa się przed traktowaniem filetów podejrzanymi dodatkami (polifosforany i niefosforowe dodatki typu MTR-79), które w połączeniu z solą kuchenną powodują wiązanie wody - filet jest przez to bardziej soczysty i... cięższy nawet o 19%. Jeśli jest do tego pokryty 20% glazurą (warstwą zamarzniętej wody) to nieświadomy konsument może kupić wraz z rybą także 40% importowanej z Wietnamu wody. Sami Wietnamczycy różnicują produkt trafiający na poszczególne rynki - najlepsze idealnie białe filety trafiają głównie na eksport do USA; jasnoróżowe filety są najbardziej pożądane w Europie Zachodniej, jasnokremowożółte filety trafiają do Polski i Rosji. Gorsze filety o barwie różowej są sporadycznie sprowadzane do Europy "na promocje cenowe", zaś filety żółte są przeznaczone rynek azjatycki.

wyimaginowana_

Szczerze?
Już wolę pangę z hormonem wzrostu niż parówki ze szczurami i szejki ze spermą.

W dzisiejszych czasach takie rzeczy się je, że mnie już nic nie rusza...

Chustka

(: Hajdć :)

no własnie Shocked

xD

Vensha

W magdonaldzie podobno do szejków dodają hormon męksi cxzyli sperme, ale nie wiem czy to prawda

(: Hajdć :)

moja kuzynka kiedyś jadła

Chustka

o matko nigdy nie zjem szejka Shocked

wyimaginowana_

W macdolanaldzie gdzieśtam wzięli szejka do badania i co?
Było w nim 5 rodzajów spermy.

Takich historyjek jest mnóstwo, już mnie nic nie rusza.

(: Hajdć :)

a ja się martwię o Jurusia Sad

Vensha

Wyj jak myślisz to prawda? Z tą spermą? Bo moja mama mówi ze skąd by tyle brali do szejków?

wyimaginowana_

Nie interesuje mnie skąd, nie dochodzę, czy to prawda.

Już się uodporniłam.
Jak coś miałam zjeść, to już na pewno zjadłam, i żyję.
Poprostu już nawet o tym nie myślę.

Tylko mięsa nie jem.

Vensha

Szejki są dobre xD Czyli sperma też jest dobra mwahaha xD

Ol@~

a ja nie jadam takich wytworów paskudnych:
Ani szejków, ani pangi, ani parówek

Ol@~

No czyli nasówa się pytanie...
Jak tam humorku po przeczytaniu informacji??
O pandze mówię

wyimaginowana_

Mi to wisi.